Ένας θεσμός που τιμά την παράδοση, την ιστορική μνήμη αλλά και τη γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής επιστρέφει στην Ευκαρπία Κιλκίς. Την Κυριακή 7 Ιουνίου 2026, στις 18:00, θα πραγματοποιηθεί ο καθιερωμένος διαγωνισμός πιροσκί, μια εκδήλωση που συγκεντρώνει κάθε χρόνο το ενδιαφέρον της τοπικής κοινωνίας και των επισκεπτών.
Η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα της Ιεράς Μητροπόλεως Πολυανής και Κιλκισίου και την Ενορία Γεννήσεως της Θεοτόκου Ευκαρπίας Κιλκίςκαι υλοποιείται σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ευκαρπίας Κιλκίςκι άλλους τοπικούς συλλόγους και φορείς. Στόχος της εκδήλωσης είναι η ανάδειξη της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης, η ενίσχυση της κοινωνικής συνοχής και η προβολή ενός εθίμου που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής ταυτότητας της περιοχής.
Κάτοικοι και επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν παραδοσιακές συνταγές, να γνωρίσουν τις συμμετοχές του διαγωνισμού και να απολαύσουν μια ζεστή, καλοκαιρινή βραδιά στην καρδιά της Ευκαρπίας. Η εκδήλωση αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική κοινότητα, συνδυάζοντας γεύση, παράδοση και πολιτισμό.