Ο κάμπος των Μουριών Κιλκίς γίνεται για ακόμη μία χρονιά σημείο συνάντησης γεύσης, παράδοσης και τοπικής δημιουργίας, μέσα από τη Γιορτή Καλαμποκιού που διοργανώνουν ο Δήμος Κιλκίς και ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Το Μπέλλες».
Η εκδήλωση αποτελεί έναν θεσμό αφιερωμένο στην αγροτική παραγωγή της περιοχής και στους ανθρώπους που καλλιεργούν το καλαμπόκι, ένα προϊόν που έχει συνδεθεί με την οικονομική και πολιτιστική ταυτότητα του τόπου. Παράλληλα, αναδεικνύει τη σημασία της τοπικής γαστρονομίας και τη δυνατότητα αξιοποίησης του προϊόντος σε σύγχρονες δημιουργικές συνταγές.
Η φετινή διοργάνωση εμπλουτίζεται με νέες δράσεις, δίνοντας μεγαλύτερη έμφαση στη γαστρονομία και στη συμμετοχή μικρών και μεγάλων επισκεπτών.
Η Γιορτή Καλαμποκιού θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 18 Ιουλίου, στις 21:00, στον Σιδηροδρομικό Σταθμό Μουριών, με επίκεντρο την πλατεία του οικισμού.
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονται μαγειρικές παρουσιάσεις από επαγγελματίες σεφ, δημιουργικά εργαστήρια για παιδιά, αλλά και πρωτότυπες γευστικές προτάσεις που συνδυάζουν το καλαμπόκι με τοπικά στοιχεία, όπως το τσίπουρο.
Ο γνωστός γαστρονόμος Γιώργος Παλησίδης, μαζί με τους σεφ Pasquale Lembo, Έφη Νίνου και Ζαχαρία Παπαγεωργίου, θα παρουσιάσουν στους μικρούς συμμετέχοντες τρόπους αξιοποίησης του καλαμποκιού μέσα από εύκολες και δημιουργικές παρασκευές.
Τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ένα ξεχωριστό εργαστήριο μαγειρικής, δημιουργώντας πιάτα όπως «καλαμπότο», σαλάτες και γλυκές προτάσεις με βάση το καλαμπόκι, γνωρίζοντας παράλληλα τη διατροφική αξία του προϊόντος.
Η φετινή Γιορτή Καλαμποκιού φιλοδοξεί να αποτελέσει μια ακόμη μεγάλη γιορτή για την περιοχή των Μουριών, τιμώντας τους παραγωγούς και αναδεικνύοντας την αγροτική κληρονομιά του Κιλκίς μέσα από τη γεύση, τη μουσική και τη συλλογική συμμετοχή.